Условия питания и охраны здоровья воспитанников, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение.
ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством. Организация питания в ДОУ организуется в соответствии с требованиями Постановления от 27 октября 2020 г. № 32 об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
В учреждении организовано 4-х разовое сбалансированное питание с уплотненным полдником.
Приготовление пищи осуществляется сотрудниками учреждения, которые находятся в штатном расписании.
Диетического питания нет.
Юридические лица и ИП, поставляющие пищевые продукты и продовольственное сырье в организацию: ООО "Аскания", ООО
"ЕвроСпецСервис"
Питание детей осуществляется в соответствии с 10 дневным меню согласно требованиям Сан Пин. Соблюдается обеспечение воспитанников в суточной потребности в пищевых веществах и энергии.
Меню на 10 дней (холодный период года)
Технологические карты (холодный период года)
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых указана рецептура и технология приготовления. Технологические карты оформлены согласно требованиям СанПиН. Весь рацион питания соответствует утвержденному примерному меню. На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню-раскладка, с указанием выхода блюд.
Рацион питания по количественному и качественному составу зависит от возраста детей и формируется отдельно для групп детей в возрасте от 1 годадо 3 лет и от 3 до 7 лет.
Готовая пища выдается только после снятия пробы медицинским работником ДОУ и соответствующей записи в бракеражном журнале готовой продукции.
Если у вас есть вопросы и предложения по организации питания, то Вы можете заполнить
Форму обратной связи по вопросам организации питания https://forms.gle/QAFf6CqXqsGNmMCx7
Родительский контроль организации и качества питания прошел в августе 2024 года Чек лист от 13.08.2024 года
Родительский контроль организации и качества питания Чек лист от 10.10.2024 года
Родительский контроль организации и качества питания Чек лист от 17.10.2024 года
Родительский контроль организации и качества питания Чек лист от 22.10.2024 года
Родительский контроль качества питания от 28.10.2024
Родительский контроль качества питания от 07.11.2024 Чек лист от 07.11.2024
Родительский контроль качества питания от 07.11.2024 Чек лист от 15.11.2024
Родительский контроль качества питания Чек лист от 20.11.2024
Родительский контроль качества питания Чек лист от 27.11.2024 г.
